|
 |
Introduction |
|
| |
En raison de ses conséquences sur la santé, l’obésité est devenue l’un des premiers problèmes de santé publique dans les pays industrialisés.
Si les causes en sont multiples, il faut bien reconnaître que les résultats des différentes approches thérapeutiques sont souvent très décevants : en effet, d’après diverses statistiques internationales, il y aurait plus de 90% d’échecs.
C’est pourquoi, de nombreux chercheurs ont tenté de trouver une réponse appropriée à ce fléau. Une des voies de recherche a consisté à essayer d’obtenir l’efficacité du jeûne total sans en avoir les inconvénients.
C’est ainsi qu’est né le concept de la DIETE PROTEINEE, qui a été mis au point pour la première fois aux Etats-Unis en 1973 par le professeur G.L. BLACKBURN.
A la différence des régimes hypocaloriques traditionnels qui consistent à diminuer le nombre total de calories mais en apportant toujours les trois grandes classes de nutriments (protides, lipides et glucides), la DIETE PROTEINEE consiste à consommer :
la quantité nécessaire de PROTEINES préparées sous formes diverses et dans des saveurs variées et agréables,
associée à une quantité limitée de glucides et de lipides.
pour obliger l’organisme à puiser dans ses réserves en graisses et fabriquer l’énergie dont il a besoin quotidiennement.
La perte de poids s’effectue préférentiellement au niveau des zones du corps où l’excès de masse grasse est le plus important, tout en préservant la masse musculaire par un apport quotidien de protéines de haute valeur nutritionnelle.
En pratique, la diète protéinée prescrite et suivie par un médecin, qui peut seul en apprécier les indications et les contre-indications, présente de nombreux avantages : efficacité, rapidité d’action et simplicité.
Le Laboratoire AXONE P.S.P met à votre disposition une gamme complète de produits hyperprotéinés de haute valeur biologique conformes aux normes en vigueur (avis CEDAP du 8 octobre 1997).
Pour tout savoir de cette réglementation, nous vous invitons à consulter la rubrique " la réglementation en vigueur " .
Enfin, vous vous souvenez probablement des débuts de la diète protéinée, des saveurs et des textures peu engageantes… Les années ont passé… un gros travail en recherche et développement se poursuit… et… Axone a le plaisir aujourd’hui de mettre à la disposition de vos patients une gamme toujours plus étoffée mais surtout plus proche des attentes des consommateurs et plus fidèle à nos traditions culinaires.
Dans cet esprit, nous vous proposons plus de 80 saveurs :
- • Originales et raffinées
- • Des textures onctueuses
- • Une facilité de préparation
Sous forme de :
- • Sachets (des entremets, des crèmes potages, des omelettes, des soufflés, des purées permettant de varier les formes liquides, solides et semi-solides)
- • Des tagliatelles et semoule
- • Des Axodrinks en dosette et des boissons prêtes à boire
- • Des biscuits et barres à croquer
|
|
|
|
|
